Tiramisú recept, az igazi

Tiramisú recept, az igazi
Vidíts fel! - ezt jelenti a tiramisú magyarul, és mivel valószínűleg azonnal megjelenik lelki szemeink előtt, ha az olasz édességekre gondolunk...
tovább »

Az articsókáról

Az articsókáról
Az articsókát - olaszul carciofo - imádják az olaszok: ha végignézünk egy tisztességes olasz étlapot, biztos, hogy nem hiányzik róla, még a pizzázókban sem, hiszen pizzafeltétként is népszerű.
tovább »

Olasz pék remekei

Olasz pék remekei

Ha olasz süteményekről és olasz pék termékekről van szó, akkor Davide Deligio neve garancia arra, hogy valami igazán finomat és olaszosat fogunk enni.


tovább »

Még egy kis pizza

Még egy kis pizza
"Ez hihetetlenül izgalmasnak hangzik, mert ha azt vesszük, hogy Olaszország legjobb pizzáját Nápolyban lehet kapni, és a világon az olasz pizza a legjobb, akkor ez a pizzéria készíti - és ezt szinte babonából ki sem merem mondani - a világ legjobb pizzáját..."
tovább »
H K Sze Cs P Szo V
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10

Az igazi olasz pizza titkai

2016.07.06. 18:00, szerda
Milyen az igazi olasz házilag készült pizza?
Ez mindenkit foglalkoztat, aki a pizzát szereti...és aki a pizzát szereti, szereti a focaccia-t is! :) Ez ugyanis az alaptészta, amit ezen a tanfolyamon megtanulunk elkészíteni!
Az igazi olasz pizza titkai

Magna Pasta! - Ízletes variációk a friss tésztára

2016.07.07. 18:00, csütörtök

Érdekel a tészták világa? Szeretnél friss, kézzel gyúrt házi tésztát készíteni úgy, ahogy azt a nagyanyáink csinálták? Vagy még inkább, ahogy az olasz nagymamák gyúrják a mai napig?

Finomabbnál finomabb és változatosabbnál  változatosabb formában? Esetleg nálad is ott lapul a fiókban a tésztanyújtógép , de nem tudod, hogyan is kell helyesen használni? 

Magna Pasta! - Ízletes variációk a friss tésztára

Gyorsan elkészülő, könnyű nyári olasz vacsorák II.

2016.07.12. 18:00, kedd
Hogyan varázsoljunk az asztalra egy fárasztó nap után is ínycsiklandó, egészséges és persze olaszos vacsorát? ..és lehetőleg olyant, ami gyorsan elkészül? A nagyszerű fogások nem feltétlen jelentik azt, hogy egy ételnek bonyolultnak kellene lennie vagy hogy órákat a tűzhely mellett kellene ácsorogni.

Gyorsan elkészülő, könnyű nyári olasz vacsorák II.

Olívaolaj kóstoló és vásárlási lehetőség az olasz Parovel cég közreműködésével

2016.07.15. 18:00, péntek

Te biztos a megfelelő olívaolajat használod?

Milyen az igazán finom, és valóban egészséges olívaolaj? Hogyan kell és lehet főzni vele? Hogyan tudod felismerni a valódi, extra szűz olívaolajat, és hogyan készül? Mire kell figyelni, ha olívaolajat vásárolsz? Ezekre és az összes többi kérdésedre választ kaphatsz, ha eljössz a kóstolásra, ahol az olasz Parovel cég magyarországi képviselője elmesél nekünk mindent, amit az olívaolajról tudni kell!

A kóstoló végén vásárlásra is lesz lehetőségetek!

Olívaolaj kóstoló és vásárlási lehetőség az olasz Parovel cég közreműködésével

Az igazi olasz pizza titkai

2016.07.20. 18:00, szerda
Milyen az igazi olasz házilag készült pizza?
Ez mindenkit foglalkoztat, aki a pizzát szereti...és aki a pizzát szereti, szereti a focaccia-t is! :) Ez ugyanis az alaptészta, amit ezen a tanfolyamon megtanulunk elkészíteni!
Az igazi olasz pizza titkai

Az igazi olasz pizza titkai

2016.07.27. 18:00, szerda
Milyen az igazi olasz házilag készült pizza?
Ez mindenkit foglalkoztat, aki a pizzát szereti...és aki a pizzát szereti, szereti a focaccia-t is! :) Ez ugyanis az alaptészta, amit ezen a tanfolyamon megtanulunk elkészíteni!
Az igazi olasz pizza titkai

Nápoly ízei

2016.07.28. 18:00, csütörtök
Aki egy kicsit is elmélyedt az olasz gasztronómiában, az tudja, hogy egységes olasz konyha nemigen létezik. Minden tájegységnek megvannak a maga sajátos fogásai, amiket máshol Olaszországban hiába is keresünk.

Ha szívesen megismernéd, hogy mi fő a nápolyi mamma-k fazékjában és szeretnél autentikus nápolyi receptekkel gazdagodni, akkor mindenképp érdemes ellátogatnod erre a délies témájú kurzusra!
Legtöbbünknek mi jut eszébe Nápolyról? Természetesen a gasztronómia sokszínűségén túl, a helyiek közvetlensége, a város élénk lüktetése, a kaotikus közlekedés, a délutáni szieszta. De elmaradhatatlan kellék a szűk sikátorok erkélyein száradó friss ruhák illata, a tengeri sós levegő,  a Vezúv, a Sorrento..
Nápoly ízei