Tiramisú recept, az igazi

Tiramisú recept, az igazi
Vidíts fel! - ezt jelenti a tiramisú magyarul, és mivel valószínűleg azonnal megjelenik lelki szemeink előtt, ha az olasz édességekre gondolunk...
tovább »

Az articsókáról

Az articsókáról
Az articsókát - olaszul carciofo - imádják az olaszok: ha végignézünk egy tisztességes olasz étlapot, biztos, hogy nem hiányzik róla, még a pizzázókban sem, hiszen pizzafeltétként is népszerű.
tovább »

Olasz pék remekei

Olasz pék remekei

Ha olasz süteményekről és olasz pék termékekről van szó, akkor Davide Deligio neve garancia arra, hogy valami igazán finomat és olaszosat fogunk enni.


tovább »

Még egy kis pizza

Még egy kis pizza
"Ez hihetetlenül izgalmasnak hangzik, mert ha azt vesszük, hogy Olaszország legjobb pizzáját Nápolyban lehet kapni, és a világon az olasz pizza a legjobb, akkor ez a pizzéria készíti - és ezt szinte babonából ki sem merem mondani - a világ legjobb pizzáját..."
tovább »
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11

Nyári szünet

2016.08.30. 08:00, kedd
Augusztus 1-30-ig csak privát rendezvényeket (leánybúcsú, csoportos megrendelés) tartunk!
Szeptemberben várjuk újra Önöket!
Nyári szünet

Sapore fino d'estate - A nyárutó ízei

2016.09.03. 11:00, szombat
A nyári ízeket varázsoljuk az asztalra ezen a kurzuson Giulio séfünk segítségével.
KÜLÖNLEGESSÉG: Avokádó sörbet gyömbérrel és fahéjjal!
Már ezért érdemes eljönni!
Sapore fino d'estate - A nyárutó ízei

Magna Pasta! - Ízletes variációk a friss tésztára

2016.09.08. 18:00, csütörtök

Érdekel a tészták világa? Szeretnél friss, kézzel gyúrt házi tésztát készíteni úgy, ahogy azt a nagyanyáink csinálták? Vagy még inkább, ahogy az olasz nagymamák gyúrják a mai napig?

Finomabbnál finomabb és változatosabbnál  változatosabb formában? Esetleg nálad is ott lapul a fiókban a tésztanyújtógép , de nem tudod, hogyan is kell helyesen használni? 

Magna Pasta! - Ízletes variációk a friss tésztára

A tenger gyümölcsei gazdagon

2016.09.09. 18:00, péntek


Év közben is szeretnéd asztalodra varázsolni a tenger ízeit? Szereted a halas ételeket, de az elkészítése gondot okoz vagy éppenséggel a friss tengeri hal beszerzése tűnik nehézkesnek? Netán nem igazán ismered a különféle tengeri herkentyűk felhasználási módját? 

Akkor ez a kurzus tökéletes választás számodra!

A tenger gyümölcsei gazdagon

Cucina regionale - Dél-Olaszország varázslatos ízei: Puglia

2016.09.13. 18:00, kedd
Téged is elbűvöl Dél-Olaszország varázslatos világa, színei, ízei, illatai? Az áttetsző türkizkék tenger,
a messze földön híres déli vendégszeretet, a frissen fogott halak utánozhatatlan zamata,
az éltető napsütés és a helyiekből ösztönösen fakadó életöröm?
Ezzel nem vagy egyedül, mi is rajongunk Dél-Olaszországért és a déli ízekért.
Cucina regionale - Dél-Olaszország varázslatos ízei: Puglia

Nápoly ízei

2016.09.14. 18:00, szerda
Ha szívesen megismernéd, hogy mi fő a nápolyi mamma-k fazékjában és szeretnél autentikus nápolyi receptekkel gazdagodni, akkor mindenképp érdemes ellátogatnod erre a délies témájú kurzusra!

Nápoly ízei

Carne con carne - Húsimádók kurzusa

2016.09.17. 11:00, szombat
Ezzel a kurzussal a húsokat kedvelő vendégeinknek szeretnénk kedveskedni, mely keretén belül 100%-ban olasz húsos recepteket fogunk elkészíteni, legyen az akár: sült, főtt, grillezett vagy bármely más módon elkészített.
Carne con carne - Húsimádók kurzusa

Street food all'italiana, avagy gyorskaják olasz módra

2016.09.23. 18:00, péntek

Focaccia, piadina, pizza al taglio, arancini di riso, panini caldi, fritto misto, panzerotti, bomboloni…és szinte a végtelenségig sorolhatnánk még azokat a tipikus olasz ételeket, amelyekbe lépten-nyomon belebotlik az ember, ha Olaszországban jár. Ugye, hogy Neked is ismerősek a fenti ételek? Netán közöttük van a kedvenced is?

Street food all'italiana, avagy gyorskaják olasz módra