Kapcsolat

Studio Italia Olasz Főzőiskola
Cucina Italia Kft.
1053 Budapest Ferenciek tere 2. bal lépcsőház 1. em.  
Adószám: 23306682-2-41
Telefonszám: +361 319 9039; 319 9054
E-mail: info@olasz-fozoiskola.hu

Írd meg véleményedet, észrevételeidet oldalunkkal kapcsolatban!


Név *
E-mail cím *
Telefonszám
Üzenet szövege
H K Sze Cs P Szo V
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9

Dolce Italia - krémes finomságok

2013.05.24. 18:00, péntek
Van a dolce vita − az édes élet −, ami Fellinit is megihlette, és vannak az olasz édességek, amik valószínűleg mindenkit megihletnek, de minket mindenképpen. Ezen a kurzuson megtanuljuk elkészíteni a legfontosabb olasz kanalas édességeket.
Dolce Italia - krémes finomságok

Fogyókúra olasz módra - a mediterrán fordulat

2013.05.27. 18:00, hétfő

Félre az Atkinsszel, a paleóval, a 90 napossal, a bécsivel, a káposztással, és minden egyéb nemzetközi divatdiétával! Hiszen mi az olasz ízeket szeretjük, nem igaz?

Ha te is fitten szeretnéd várni a nyarat! Főzzük ki együtt a karcsúság titkát!

Fogyókúra olasz módra - a mediterrán fordulat

A jó rizottó titkai

2013.05.28. 18:00, kedd

Ezen a kurzuson a rizottó világába szeretnénk elkalauzolni titeket. Azt gondolom már sejtitek, hogy a hazánkban ismert főtt rizs és rizses hús ételek valamint az igazi olasz rizottó között azért jelentős különbségek vannak, mind ízvilágukat, mind pedig elkészítési módjukat tekintve.

A jó rizottó titkai

Primi piatti - Bevezetés a toszkán konyhába a Trattoria Toscana séfjével

2013.05.29. 18:00, kedd
A tanfolyamon Mario bepillantást nyújt a primi piattik világába. Elleshetjük, hogyan készül a jó gnocchi tészta, mi a fortélya a tenger gyümölcseivel készülő risotto alla pescatoranak vagy a bárányragunak a raviolihoz. A végén persze egy autentikus toszkán édességgel zárjuk, hogy legyen lehetőséged a következő fejezetbe is bepillantani, azaz miért dolci a dolci?
Primi piatti - Bevezetés a toszkán konyhába a Trattoria Toscana séfjével

Sapori di mare- fogások a tenger szerelmeseinek

2013.06.06. 18:00, csütörtök
A Balaton, hiába magyar tenger, tengergyümölcsei nem teremnek benne. Ezt már Mátyás király is tudta, mikor esküvői vacsoráját terveztette szolgálóival, tudván, hogy azokért biza nem elég csak a szomszédos közértbe lemenni :).
Sapori di mare- fogások a tenger szerelmeseinek

Sapori leggeri d’Italia – könnyű olasz ízek

2013.06.07. 18:00, péntek

Az olasz konyha fogásai között nem egy - két, hanem több ezer (!) olyan, egyszerűen elkészíthető étel van, mely egy kis olasz rafinériával könnyen a kedvenc ételünkké/ a család kedvencévé válhat. Csatlakozzatok a programhoz és lessetek el minden konyhai titkot Mimmától!

Sapori leggeri d’Italia – könnyű olasz ízek