A tenger kincsei - halas kurzus a tenger szerelmeseinek
2017.01.24. 18:00, kedd
Újdonság!
A nagy érdeklődésre
való tekintettel halas kurzust hirdetünk a tenger szerelmeseinek.
Év közben is szeretnéd
asztalodra varázsolni a nyár, pontosabban a tenger ízeit? Szereted a halas ételeket,
de az elkészítése gondot okoz vagy éppenséggel a friss tengeri hal beszerzése
tűnik nehézkesnek? Netán nem igazán ismered a különféle tengeri herkentyűk
felhasználási módját?
Akkor ez a kurzus
tökéletes választás számodra!
A kurzuson bebizonyítjuk, hogy ínycsiklandó és egészséges halételeket egyszerűen és gyorsan is el lehet készíteni, sőt a beszerzési helyekről is szót ejtünk. Továbbá, Giulio a haltisztítás rejtelmeibe is beavat minket és hasznos vásárlási tanácsokkal is fogunk kapni, hogy mire érdemes figyelni halvásárláskor.
A kurzus végére pedig rá fogunk jönni, hogy nem is olyan nehéz a tengerparti nyaralás ízeit a családi asztalra varázsolni!
Menü:
- Zuppa di cozze alla tarantina con crostone di pane (Pikáns
paradicsomos, fokhagymás feketekagyló leves, kenyér ropogóssal)
- Risotto ai frutti di mare zucchine e pecorino, cozze calamari e gamberi freschi -Cukkinis rizottó érlelt juhsajttal és tenger gyümölcseivel: fekete kagylóval, tintahallal és friss garnéla rákkal
-Dolce: Cuoricini di sfoglia con crema pasticcera e salsa di frutti di bosco -
Desszert: Naranccsal ízesített, vaníliás főzött krémmel töltött leveles tészta erdei gyümölcs szósszal
(A szakács- és receptváltoztatás jogát fenntartjuk!)
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 10 000 Ft
- 2 főre: 20 000 Ft
- 3 főre: 30 000 Ft
- 4 főre: 40 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola