Olasz tájak konyhája - Szicília
2017.07.20. 18:00, csütörtök
Aki egy kicsit is elmélyedt az olasz gasztronómiában, az tudja, hogy egységes olasz konyha nemigen létezik. Minden tájegységnek megvannak a maga sajátos fogásai, így van ez a három tenger szigetének nevezett Szicíliával is.
Fedezzük fel együtt Szicília páratlanul gazdag ízvilágát! A tenger ízvilága ötvöződik a szárazföld páratlan kincseivel amit Szicília vulkanikus talaja kínál. A hozzávalók frissen érkeznek konyhánkba.
Menü
Szicíliái szárított paradicsomos pestoval készült, feketekagylós és tintahalas spaghetti - Spaghetti al pesto
siciliano (pomodori secchi basilico aglio pomodoro e mandorle) con cozze e
calamari freschi
Palermoi panírozott, capribogyós, juhsajtos, rozmaringos csirkemell filé grillen sütve, reszelt citromhéjjal ízesítve -Pollo alla palermitana
- Szicíliai tradicionális padlizsános egytálétel - Caponatina di melanzane
- Szicíliai rizsfánk narancsszósszal - Zeppole di riso con salsa all'arancia
Sok szeretettel és olaszos hangulattal várunk minden kedves érdeklődőt!
(A recept- és szakácsváltoztatás jogát fenntartjuk! )
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 10 000 Ft
- 2 főre: 20 000 Ft
- 3 főre: 30 000 Ft
- 4 főre: 40 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola