Tanfolyamok: 2013. május

Festa delle Mamme - anyák napi ajándék

2013.05.04. 10:00, szombat

Ezzel a kurzussal az anyáknak szeretnénk kedveskedni, anyák napi meglepetésként.

Az anyai gondoskodás felbecsülhetetlen jóság, melyet legalább ezen a napon illik viszonozni, még akkor is ha az sokszor meghálálhatatlan.

Nem kell drága ajándékok vásárlásába bocsátkozni, hisszük, hogy egy közös program épp olyan jó, sőt még jobb lehetőség az anyai szeretet meghálálására. Emellett, kiváló lehetőség arra, hogy közelebb hozzon minket egymáshoz.

Egy anya pedig hol máshol érezné magát jobban, mint a konyhában?!

A tanfolyam ára:

1 főre: 8 000 Ft
2 főre: 16 000 Ft
3 főre: 24 000 Ft
4 főre: 32 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Az igazi olasz pizza titkai

2013.05.17. 18:00, péntek

Milyen az igazi olasz házilag készült pizza?

Ez mindenkit foglalkoztat, aki a pizzát szereti...és aki a pizzát szereti, szereti a focaccia-t is! :) Ez ugyanis az alaptészta, amit ezen a tanfolyamon megtanulunk elkészíteni!

A tanfolyam ára:

1 főre: 8 000 Ft
2 főre: 16 000 Ft
3 főre: 24 000 Ft
4 főre: 32 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Sapori di mare- fogások a tenger szerelmeseinek

2013.05.23. 18:00, csütörtök

A Balaton, hiába magyar tenger, tengergyümölcsei nem teremnek benne. Ezt már Mátyás király is tudta, mikor esküvői vacsoráját terveztette szolgálóival, tudván, hogy azokért biza nem elég csak a szomszédos közértbe lemenni :).

A tanfolyam ára:

1 főre: 8 000 Ft
2 főre: 16 000 Ft
3 főre: 24 000 Ft
4 főre: 32 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Dolci classici - klasszikus, ínycsiklandó olasz desszertek

2013.05.24. 18:00, péntek

Van a dolce vita − az édes élet −, ami Fellinit is megihlette, és vannak az olasz édességek, amik valószínűleg mindenkit megihletnek, de minket mindenképpen. Ezen a kurzuson megtanuljuk elkészíteni a legismertebb és legnépszerűbb olasz desszerteket.

A tanfolyam ára:

1 főre: 8 000 Ft
2 főre: 16 000 Ft
3 főre: 24 000 Ft
4 főre: 32 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Dolce Italia - krémes finomságok

2013.05.24. 18:00, péntek

A tanfolyam ára:

1 főre: 8 000 Ft
2 főre: 16 000 Ft
3 főre: 24 000 Ft
4 főre: 32 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Fogyókúra olasz módra - a mediterrán fordulat

2013.05.27. 18:00, hétfő

Félre az Atkinsszel, a paleóval, a 90 napossal, a bécsivel, a káposztással, és minden egyéb nemzetközi divatdiétával! Hiszen mi az olasz ízeket szeretjük, nem igaz?

Ha te is fitten szeretnéd várni a nyarat! Főzzük ki együtt a karcsúság titkát!

A tanfolyam ára:

1 főre: 8 000 Ft
2 főre: 16 000 Ft
3 főre: 24 000 Ft
4 főre: 32 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

A jó rizottó titkai

2013.05.28. 18:00, kedd

Ezen a kurzuson a rizottó világába szeretnénk elkalauzolni titeket. Azt gondolom már sejtitek, hogy a hazánkban ismert főtt rizs és rizses hús ételek valamint az igazi olasz rizottó között azért jelentős különbségek vannak, mind ízvilágukat, mind pedig elkészítési módjukat tekintve.

A tanfolyam ára:

1 főre: 8 000 Ft
2 főre: 16 000 Ft
3 főre: 24 000 Ft
4 főre: 32 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Primi piatti - Bevezetés a toszkán konyhába a Trattoria Toscana séfjével

2013.05.29. 18:00, kedd

A tanfolyamon Mario bepillantást nyújt a primi piattik világába. Elleshetjük, hogyan készül a jó gnocchi tészta, mi a fortélya a tenger gyümölcseivel készülő risotto alla pescatoranak vagy a bárányragunak a raviolihoz. A végén persze egy autentikus toszkán édességgel zárjuk, hogy legyen lehetőséged a következő fejezetbe is bepillantani, azaz miért dolci a dolci?

A tanfolyam ára:

1 főre: 12 000 Ft
2 főre: 24 000 Ft
3 főre: 36 000 Ft
4 főre: 48 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Naptár
Tanfolyamlista

2026. június

) (

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12

Iskolai csoport

2026.06.10. 12:00, szerda

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Iskolai csoport

2026.06.11. 11:00, csütörtök

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Az igazi nápolyi pizza titkai! - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.06.13. 17:00, szombat

Pizza... Sokkal több, mint egy egyszerű nápolyi különlegesség, de igazi kulináris és kulturális kincs, a nápolyi büszkeség, amely világszerte ismert és nagyra értékelt! De pontosan mikor született a pizza?

Az igazi nápolyi pizza titkai! - ÉLMÉNYFŐZÉS

Cucina regionale - Emilia-Romagna ínycsiklandó ízei - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.06.13. 11:00, szombat

Emilia-Romagna konyhája mindent kínál, mi szem-szájnak ingere: csodás sonkát, mortadellát, fűszeres parmezán sajtot, házi készítésű metéltek tengernyi változatát- amelyeket ellenállhatatlan mártásokkal tálalnak-, laktató húsételeket, köztük aromagazdag vadakat, édes és sós péksüteményeket, remek desszerteket, csodás borokat, és nem utolsó sorban itt készül a világ legnemesebb ecete, az aceto balsamico tradizionale, azaz a tradícionális balzsamecet.

Fedezzük fel együtt e térség páratlanul gazdag ízvilágát!

Cucina regionale - Emilia-Romagna ínycsiklandó ízei - ÉLMÉNYFŐZÉS

PRIVÁT RENDEZVÉNY

2026.06.16. 08:00, kedd

CILS

Iskolai csoport

2026.06.17. 12:00, szerda

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Gourmet fogások Giulióval - élményfőzés

2026.06.18. 18:00, csütörtök

Most már nem csak a privát rendezvényeken van lehetőség ezeket az olasz gourmet finomságokat megkóstolni! Giulio olyan olasz ínyencségeket válogatott össze, amiket talán még nem is ismertek - ráadásul ezen az élményfőzésen háromféle előételt is meg tudtok kóstolni!

Iskolai csoport

2026.06.18. 12:00, kedd

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Sapori di mare - Halas kurzus a tenger szerelmeseinek

2026.06.19. 18:00, péntek

Szeretnéd az asztalodra varázsolni a nyár, pontosabban a tenger ízeit? Szereted a halas ételeket, de az elkészítése gondot okoz vagy éppenséggel a friss tengeri hal beszerzése tűnik nehézkesnek?

Akkor ez a kurzus tökéletes választás számodra, mert itt minden a halakról szól!

Sapori di mare - Halas kurzus a tenger szerelmeseinek

Tészták frissen gyúrva - tájjellegű olasz konyha ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.06.20. 11:00, szombat

Az olasz konyha nem hiába a tésztaételeiről híres, hiszen a félsziget minden szegletében alkottak valami különlegeset belőle. Ráadásul az Olaszországban honos durum búzából készült lisztből igazán jól formálható alaptészta gyúrható, ami a főzést is jól állja és nem mállik szét. Ezért van az, ha egy olasznak nem "al dente" tésztát tálalnak fel, vagyis nem roppan a foga alatt, akkor meg sem eszi.

Tészták frissen gyúrva - tájjellegű olasz konyha ÉLMÉNYFŐZÉS

Romagna Mia - Az olasz riviéra ízei - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.06.20. 17:00, szombat

Enrico egy tengerparti olasz nyaralást hoz el nekünk a konyhánkba. Jártatok már az olasz tengerparton, fürödtetek Ravennában, ettetek Ripieniben valami finomságot? Ha már volt szerencsétek ezekhez a csodálatos tájakhoz, akkor biztosan szívesen nosztalgiáztok velünk, ha pedig még csak tervezitek, vagy csak szeretnétek kipróbálni ezeket az ételeket, akkor is várunk szeretettel.

Romagna Mia - Az olasz riviéra ízei - ÉLMÉNYFŐZÉS

Olasz pizzák otthon római módra - Pizza Romana fatta in casa - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.06.24. 18:00, szerda

Szeretnél igazi olasz pizzát készíteni, de nincs profi pizzakemencéd?
Ez a tanfolyam kifejezetten azoknak szól, akik otthoni sütőben (250 °C) is szeretnének kiváló pizzát sütni – kompromisszumok nélkül.

Enrico olyan olasz pizzastílusokat mutat be, amelyek könnyen elkészíthetők háztartási körülmények között, mégis autentikusak és látványosak.

Olasz pizzák otthon római módra - Pizza Romana fatta in casa - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.06.25. 18:00, csütörtök

Enrico olyan olasz pizzastílusokat mutat be, amelyek könnyen elkészíthetők háztartási körülmények között, mégis autentikusak és látványosak.

Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

2026.07.06. 16:00, hétfő

Ezt az időpontot már valaki lefoglalta csapatának, de a jövőben ezt te is könnyedén megteheted! Foglald le előre látványkonyhánkat egy hamisítatlan olasz estére! Szervezz csapatépítő programot, céges rendezvényt, lánybúcsút, szülinapozást, baráti összejövetelt tradicionális olasz ízek kíséretében.

Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

Pizzaszakács képzés

2026.07.11. 10:00, szombat

https://pizzaszakacs.olasz-fozoiskola.hu/

Pizzaszakács képzés

2026.07.12. 10:00, vasárnap

https://pizzaszakacs.olasz-fozoiskola.hu/

Pizzaszakács képzés

2026.07.18. 10:00, szombat

https://pizzaszakacs.olasz-fozoiskola.hu/

Pizzaszakács képzés

2026.07.19. 10:00, vasárnap

https://pizzaszakacs.olasz-fozoiskola.hu/

Az igazi olasz pizza titkai!

2026.07.31. 18:00, péntek

Hogyan készül a klasszikus olasz, lávakövön sült pizza? Milyen egy átlag pizzaszakács - pizzaiolo mindennapja?

Erre a kérdésekre itt biztosan választ kapsz miközben kipróbálhatod a saját tudásodat is.

Naptár
Tanfolyamlista

2026. június

) (

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12

Erre a kérdésekre itt biztosan választ kapsz miközben kipróbálhatod a saját tudásodat is.

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12