Borrajongók, borkedvelők
figyelem!! Ez az a kurzus, amit egyetlen
borkedvelő sem hagyhat ki!
Az Olaszbor.hu -val együttműködve egy
különleges estre hívunk benneteket. Olaszország különféle régióinak borait
fogjuk megkóstolni, illetve megismerni, borszakértő segítségével.
A kurzus első felében mi magunk fogjuk elkészíteni a borkorcsolyákat
(rozmaringos és koktélparadicsomos focaccia-k, valamint toszkán mandulás
cantucci), Mimma vezényletével.
A kurzus második felében pedig borszakértő vezetésével borkóstolót tartunk, ahol finomabbnál finomabb olasz
borokat fogunk megismerni és természetesen megkóstolni.
Lesznek különféle fehérborok, rozék,
valamint vörösborok Toszkánából, Lazio tartományból, valamint megismerkedünk egy
igazán különleges szicíliai desszertborral is, melynek alapját a marsala bor
adja.
A borok listáját és a menüt lásd lentebb!